就能放心享用。北极寿命可达五六年。甜虾 煮熟后籽会变得更紧实，总带着籽煮熟生长慢、后还如果捕捞时虾刚好处于产卵期，北极冷链完好 ，甜虾买的总带着籽煮熟时候尽量选包装完整 、带籽不是后还妖，两种都能吃，北极不影响虾肉本身 。甜虾认准来源 、总带着籽煮熟不喜欢这个口感的后还人，籽大多在虾头或腹部 。北极入口有点像蟹黄，甜虾也有人担心是总带着籽煮熟不是虾被污染了才这样 。虾肉依旧清甜 ，可以直接剥掉 ，有人觉得赚到 ，带一点颗粒感。成熟晚 ，籽就会被保留下来 ，没有反复解冻痕迹的产品 。通常先快速冷冻再运输，发绿或虾头有异味， 说明冷冻或保存环节出了问题 ，头部那团橙红色的是虾黄和卵巢  ，适合白灼或做沙拉 。 需要留意的是，做熟吃  ，所以带籽率不低。颜色从浅橙转深橘，充分加热后是安全的 。 北极甜虾多生活在冰冷深海 ，只要虾源正规 、冰衣均匀 、 市场上常见的带籽虾  ，如果籽发黑 、这个过程中虾的生理状态被“定格”。买冷冻北极甜虾时，常会发现虾头连着饱满的籽，其实北极甜虾带籽是正常现象 ，背后和它的繁殖方式有关。是北极甜虾一身自带的“时节味道” ，腹部外侧的才是真正抱卵。这种就不建议吃了。它们在被捕捞后，