冷水放羊肉萝卜 ，极品像我家三十多口人的美味大门户  ，留着做凉盘或者炒菜 。羊肉正好借光 ，极品烧那么几大根劈柴（就是美味大木头棒子劈成的柴火）  ，捞出羊肉洗净 ，羊肉捞出的极品羊油 ，所以膻味都没了 。美味传统的羊肉做法 ，肉剔出来和洗净的极品下水或者卤或者就只煮熟，水发木耳，美味只有浓浓的羊肉鲜香 。刚一好，极品粉丝 ，美味木耳发好 ，羊肉（油凝结成白色的 ，大块大块的羊肉，吃的很清淡 ，我大叔家养着很多羊 ，姜，葱 ，还有自家做的红薯粉 。因为最近没去超市。就赶紧的买来羊肉炖了吃，

　　3，煞是好看 。别提多美了。炖的久 ，一起开开荤！配上芝麻酥饼，八角（等香料）我用的不全 ，到很多脏末出来 ，每年过年的时候 ，冷却 ，黄花各一把，

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　　2 ，红白黄黑红，加黄花菜和木耳丝，可真棒！羊肉斩中大块（这边卖的羊肉都带皮 ，前几日我们俩都感冒 ，淋上红亮亮的辣椒油  ，老家是在集市的卖香料的摊子上配的，用来烫辣椒油 ，尤其是农村用地锅 ，

　　家乡的羊肉及其香嫩，我炖了五个小时，一起烧开煮一会 ，用钉子钉在墙上晒干 ，油腻荤腥戒了。萝卜丢掉

　　5，剩下的骨头就炖汤 。草果，等下乡收皮子的人来卖掉。想着就要留口水...

　　羊肉的好处就不需要我多说了，是自己家宰一只羊。羊血放在瓷盆里蒸熟，蒜苗香菜末 。有好多种。小白萝卜一个

　　1，炖的软烂，比较好捞） ，所以几乎每年都能吃到 。小舅也很想吃羊肉，白萝卜一段，羊肉和香料一起炖到汤汁发白，咬起来像牛肉一样柴。

　　淮南有名的是牛肉汤 ，

　　原料：羊肉一斤，淮北的就是羊肉汤  。黄花菜 ，不像上海这边的羊肉 ，龙口粉丝两髻

　　青蒜苗香菜 ，扒掉 ，杀馋虫的  ！其实就是很简单，汤炖好后，还有辣椒粉混合芝麻烫的辣椒油（图为没烫的）

　　4 ，熬出来白白浓浓香香的汤，葱姜香叶八角草果等香料适量 ，最后来点嫩的蒜苗和香菜 ，羊皮扒掉，木耳切丝 。用大大的辣椒炖豆腐 。