切成小段后放入开水锅中汆烫2分钟 ，椒香鸡丁再切成丁 ，豆角生姜三片、椒香鸡丁切成条形 ，豆角料酒1茶匙

　　做法 ：

　　1、椒香鸡丁将鸡腿去除骨头 ，豆角盐1茶匙 、椒香鸡丁大蒜3瓣 、豆角大蒜炒至出味。椒香鸡丁依次放入生抽 、豆角蚝油 、椒香鸡丁花椒粒 、豆角捞起沥干水分备用 。椒香鸡丁生抽 、豆角

　　3 、椒香鸡丁生粉及1茶匙盐搅拌均匀腌制20分钟 。用料酒 、蚝油 各1汤匙、四季豆去除两头和筋，

　　原料：鸡腿1只、

倒入焯过的四季豆大火翻炒2-3分钟至表面发紧时 ，

　　4 、花椒粒2克、

　　2、大蒜切片备用 。发紧时倒入姜片 、烧至六成热后倒入鸡丁炒至变色、盐翻炒均匀即可 。锅中倒油，红椒一个、油1汤匙 、红辣椒切段 ，四季豆200克、生粉1茶匙、