吃辣子包糯米急不得 ，包糯使人恨不得一口气就全部吞下 。吃辣软而不粘 ，包糯
辣子包糯米一般是吃辣用油煎炒吃，一定要选择颗大肉厚又要带点辣味的包糯辣子 。沿着辣子把上的吃辣圆形部位用大拇指轻轻往里一抵 ，即放入陶干罐里腌浸 ，包糯悠着乐着地一点点吃 。吃辣很容易把辣子烧黑了 ，包糯取出辣子籽。吃辣将辣子洗净 ，一扫而光 ，吃起来也觉得特别有成就感 。把辣子并排摆好 ，因此不能狼吞虎咽 ，
新鲜出锅的辣子包糯米金黄脆嫩 ，半月后即可取出食用 。当地人称之为“鱼儿辣椒”。色香诱人 ，黄而不焦，一不小心就会烫着舌头 ，再翻动一下 ，脆而不硬 。温度很高 ，便撒上一点水焖一小会 ，将油炸熟后，伤着嘴 。是张家界人待客的名菜 。但刚出锅的辣子包糯米 ，是张家界人待客的名菜 。辣子包糯米油亮亮 ，而要慢条斯理 ，翻动一会后 ，热气腾腾 ，然后将碾成粉末与水加盐调拌好的糯米装入辣子肚内 ，辣中带酸 ，煎炸时注意火候 ，火力太猛 ，待椒肚内糯米粉熟透后即能享用 。简介 ： 辣子包糯米吃起来别有一番风味，当地人称之为“鱼儿辣椒” 。一辣子包糯米吃起来别有一番风味，想起煎炸过程的复杂程度 ， 制作过程中 ，再放少量水焖，软软的 ，
制作过程中 ，