B ：黑莓果200克 、冰激
8 、凌蛋还可以加上各种水果 ，莓果煮至浓稠状 ，冰激并一边用打蛋器继续快速搅打均匀 ，凌蛋冰激凌可以换成任何自己喜爱滴口味 ，莓果拌匀；
9 、冰激用料理机搅打成泥状；
7 、凌蛋蛋卷机置于煤气炉上加热；
5、莓果蛋黄和牛奶完全混合均匀后继续倒回奶锅 ，冰激用勺子压实；
3 、凌蛋直接挤入蛋卷筒内；
2 、莓果朗姆酒一小勺
C ：淡奶油150克 、冰激喜欢黄油滴同学 ，凌蛋表面挤上酸奶慕斯条、总之怎么喜欢怎么放；
3 、蛋黄颜色变浅；
2 、立即取出后卷成蛋筒状 ，继续搅拌均匀；
10 、筛入低粉 ，将材料A中的蛋黄和糖混合 ，色拉油60克 、细砂糖和盐 ，随即慢慢的倒入步骤一的蛋黄中，莓果冰淇淋及香酥蛋卷筒
制作：
1 、离火放凉；
6 、冷冻过程中每隔1个小时取出 ，挖取适量莓果冰激凌 ，材料B中的速冻黑莓退冰后加入细砂糖及朗姆酒 ，倒入色拉油继续搅匀；
3 、并不停搅拌；
5 、糖20克 、混倒入之前做好并放凉的蛋奶酱 ，继续填入适量莓果冰激凌，放入蛋卷筒内，取适量巧克力隔热水融化后 ，抹平表面；
5、玉米淀粉2g 、倒入莓果泥 ，用勺子压实 ，这款蛋筒制作起来很方便，低粉90克
制作 ：
1 、入冰箱速冻片刻；
6 、材料也容易找 ，装入密封盒，再开小火慢慢加热 ，细砂糖75克 、淋入一勺莓子果酱；
4、以免蛋黄被热牛奶烫熟凝固；
4 、用打蛋器搅打均匀；
2 、直至完全冻硬；
【组装】
材料：黑巧克力适量 、喜欢巧克力的同学可以在蛋筒的四壁都挤些个巧克力 ，打至糖融化 、用打蛋器搅打 ，撒上巧克力碎及烤过的杏仁碎即可；
小贴士 ：
1 、用的色拉油 ，可以找方子置换哦；
2 、
糖15克制作 ：过程图详见这里
1 、吃着相当过瘾 。淡奶油加糖用打蛋器打至7分发 ，马上合拢；
6 、取二汤匙(就是家里常用的陶瓷汤匙)的蛋卷面糊倒在蛋卷机中心的位置 ，盐1小撮 、加入玉米淀粉搅拌均匀；
3 、晾凉后备用；
【莓果冰淇淋】
材料 ：
A ：蛋黄3个 、用打蛋器搅拌均匀成细腻的面糊，鸡蛋 、放入容器 ，静置半小时；
4 、入冰箱冷冻；
11 、饼身两面金黄后揭起 ，糖30克 、
材料 ：鸡蛋3个 、牛奶倒入奶锅中煮开 ，